KNORR PROFESSIONAL Картофельные хлопья 5кг

3 121 балл лояльности

Артикул: 69741022

EAN товара: 8720633010970

EAN упаковки: 8720633010970

Ориентировочная цена за 1 штуку/упаковку (c НДС)*

Штука 5 кг

3 121,80 ₽

Основная информация:

•     Изготовлено из отборного картофеля.
•     Удобство хранения и отсутствие отходов.
•     Время приготовления – 5 минут.
•     Сохраняет стабильное качество и консистенцию блюд, в том числе на мармите, а также после заморозки и повторного
      разогрева.

О продукте

Ингредиенты:

картофель (99%), эмульгатор (моно- и диглицериды жирных кислот), стабилизатор Е450i, антиокислители (Е223, лимонная кислота), краситель куркумин.

Рассчитывается на 100 г. продукта

Энергетическая ценность kJ	1340
Энергетическая ценность	320
Белки	7 g
Углеводы	72 g
Жиры	0.5 g

Описание:

Knorr Professional Картофельные хлопья (5 кг) – натуральный отборный картофель, который был собран на пике зрелости, очищен, промыт, порезан, приготовлен, измельчен и высушен. Это многофункциональный ингредиент для приготовления различных блюд.

Артикул	69741022
EAN товара	8720633010970
EAN упаковки	8720633010970

Способ приготовления:

Способ приготовления картофельного пюре (выход 1 кг): НЕ ЗАЛИВАТЬ КИПЯТКОМ! Вскипятить 600 мл воды, добавить 6г соли. Снять воду с огня, добавить 270 мл холодного молока. Ввести 135 г картофельных хлопьев и аккуратно перемешать. Накрыть, дать постоять 3 минуты, добавить 25 г сливочного масла и еще раз перемешать. Для приготовления постной картофельной массы количество холодного молока может быть заменено на холодную воду.

Преимущества:

Идеален для приготовления гарнира и разнообразных изделий из картофеля. Время приготовления 5 минут. Стабильное качество круглый год. Подходит для больших производств, так как гарантирует стабильность результата из раза в раз. Подходит для формата доставки, поскольку сохраняет вкус, цвет и текстуру при разморозке и повторном разогреве.