Способ приготовления

• 1Технология приготовления "Картофельное пюре п/ф"

  Вскипятить 600 г воды, добавить 6 г соли. Снять воду с огня, добавить 270 мл холодного молока. Ввести 135 г Кнорр картофельных хлопьев и аккуратно перемешать. Накрыть, дать постоять 3 минуты, добавить сливочного масла и еще раз перемешать.

  
  

  Выход: 1000 г

• 2Технология приготовления

  В пюре добавить желтки, масло, перемешать. Выдавить из кондитерского мешка в форме розочек. Запекать при температуре 180°С 5-7 минут.

  
  

  Выход: 1100 г