Способ приготовления

• 1Фрикадельки

  В подготовленный фарш добавить мелко нарезанный лук и чеснок, затем все остальные ингридиенты, тщательно вымешать. Сформировать фрикадельки, убрать в холодильник на 30 мин.

  
  

  Выход: 1000 г

• 2Азиатский суп с фрикадельками и шпинатом

  Обжарить лук на сливочном масле до мягкости, добавить чеснок и имбирь. Добавить воду и куриный бульон и довести до кипения, уменьшить огонь. Добавить подготовленные фрикадельки и варить до готовности, около 10 минут. Добавить шпинат и лапшу, варить около 2 минут. Разлить суп в сервировочные миски и посыпать кунжутом.

  
  

  Выход: 400 г