Свинина по-французски с картофельным пюре

Свинина по-французски с картофельным пюре

  • Европейская
  • Основные блюда
  • Ресторан
  • Столовая
  • Пищевые производства
  • Доставка
1295
1369

Вам понадобится

66
KNORR PROFESSIONAL Картофельные хлопья 5кг
Штука 5 кг
3 121,80 ₽
138
HELLMANN`S Майонез настоящий 5л
Штука 5 л
1 826,93 ₽

Способ приготовления

  • 1Картофельное пюре п/ф
    1. Вскипятить воду, добавить соль. 2. Снять воду с огня, добавить холодное молоко. 3. Ввести Knorr Professional Картофельные хлопья и аккуратно перемешать. 4. Накрыть, дать постоять 3 минуты, добавить сливочное масло и еще раз перемешать.

    Выход: 1000 г

  • 2Способ приготовления
    1. Свинину нарезаем, слегка отбиваем, обжариваем. 2. Сверху на свинину выкладываем обжаренные репчатый лук, шампиньоны, томаты и сверху Hellmann's майонез Настоящий, смешанный с сыром. 3. Запекаем в конвектомате до готовности. 4. Мясо выкладываем на тарелку, гарнируем картофельным пюре.

    Выход: 444 г

Ингредиенты

Порции:

Картофельное пюре п/ф

Способ приготовления

  • Свинина140 г
  • Лук репчатый22 г
  • Шампиньоны свежие50 г
  • Томаты свежие31 г
  • HELLMANN`S Майонез настоящий 5л32 г
  • Картофельное пюре (полуфабрикат)153 г
  • Сыр "Гауда"16 г