Загуститель Е1422, мальтодекстрин, овощи (томаты, лук), растительный жир, ароматизаторы ( содержат глютен), соль, сахар, соевый соус сухой, усилители вкуса и аромата (глутамат натрия, инозинат натрия, гуанилат натрия), говяжий жир, красители: сахарный колер III, экстракт паприки; картофельный крахмал, специи. Продукт может содержать незначительные количества горчицы, сельдерея, молочных и яичных продуктов.

Knorr Professional Соус Деми Глас позволяет приготовить классический соус деми глас, а также различные производные соусы. Его можно использовать для тушения мяса, а также в качестве темной пассеровки для загущения соусов и супов (гуляш, бефстроганов).

Добавить 100 г соуса в 1 литр воды, тщательно размешать до однородной консистенции. Довести до кипения и проварить на медленном огне 2 – 3 минуты при постоянном помешивании.

Соус обладает идеально гладкой текстурой, насыщенным вкусом и ароматом. Стабилен при заморозке и последующей дефростации, при повторном разогреве и на мармите. Стабилен при взаимодействии с алкоголем и кислой средой.

12 месяцев

Хранить при температуре не выше +25°С и относительной влажности воздуха не более 75%. После вскрытия хранить в сухом прохладном месте с плотно закрытой крышкой