Вам понадобится
Способ приготовления
- 1Бульон куриный п/фКаркасы куриные залить водой, добавить подпеченные овощи, довести до кипения, снять пену. Варить 1 час. За 5 минут до конца добавить специи, процедить. Добавить Knorr Professional Настоящий Куриный бульон.
Выход: 10000 мл
- 2Лук тушеный для супа п/фВ кастрюле на смеси масел слегка обжарить веточки тимьяна, затем добавить порезанный ломтиком репчатый лук. Тушить, периодически помешивая, на слабом огне в течение 80 минут. Лук должен получиться очень мягким и слегка карамельным. Добавить Настоящий Куриный бульон Knorr Professional.
Выход: 1000 гр
- 3Луковый супВ кастрюлю положить листики свежего тимьяна, добавить белое вино, довести до кипения и проварить 1 минуту. Затем добавить куриный бульон п/ф, Knorr Professional Соус Деми Глас, лук тушеный для супа п/ф. Перемешать, довести для кипения.
Выход: 1000 мл