Библиотека рецептов 69
«Веллингтон» из фермерского бычка с беарнезом и трюфелем
Брокколи. Подсолнечник
Вырезка оленя с ягелем, свеклой и перечным соусом
Гедза с копченой чавычей и жу из окуня
Говяжье ребро, томленое с черным перцем, копченый батат
Говяжьи щеки с удоном и маринованной редькой
Гратен Дофинуа
Грибы на углях с копчеными сливками и молодыми побегами ели


















