Брокколи. Подсолнечник

Говяжье ребро, томленое с черным перцем, копченый батат

Говяжьи щеки с удоном и маринованной редькой

Гратен Дофинуа

Димсам со сладкой северной креветкой и маринованным бамбуком

Закуска с хурмой, морковью, пряной тыквой, мандарином и киселем из облепихи

Запеченные мясные шарики в томатном соусе

Зеленая спаржа с маринованными одуванчиками, кремом из жареного картофеля, сморчками и ядрами конопли