Способ приготовления

• 1П/ф Куриный бульон

  Добавить Куриный бульон Knorr Professional в 1 л горячей воды. Довести до кипения.

  
  

  Выход: 1000 гр

• 2Технология приготовления

  1. В п/ф куриный бульон развести суп-пюре Knorr Professional и хорошо прогреть. 2. В сотейник отлить 250 мл готовой базы , добавить сливки, соль и перец , прогреть и пробить блендером . 3. Пастернак нарезать на тонкие слайсы, просушить и готовить во фритюре до чипсов 4. В тарелку выложить суп, сверху покрошить жареный бекон, выложить чипсы, посыпать пармезаном и сибулетом

  
  

  Выход: 500 гр