Вам понадобится
Способ приготовления
- 1П/ф Куриный бульонДобавить Куриный бульон Knorr Professional в 1 л горячей воды. Довести до кипения.
Выход: 1000 гр
- 2Технология приготовления1. П/ф куриный бульон прогреть и развести в нем Суп фо-бо Knorr Professional, довести до вкуса и оставить . 2. Говядину предварительно подмороженную нарезать на тонкие слайсы . Готовить в су-виде при 58° 1 час 3. Перец чили, имбирь и чеснок очень мелко нарезать и прожарить на оливковом масле, процедить, масло отставить 4. Прогреть бульон, заложить в него предварительно отваренную лапшу, затем говядину, довести до вкуса . 5. Добавить масло Чили и имбиря с чесноком, прогреть. 6. Переложить основу бульона в тарелку, добавить мирин и оставшиеся ингредиенты. Подавать с лаймом.
Выход: 700 гр