Паста с перцем и соусом из бекона

Паста с перцем и соусом из бекона

556

Вам понадобится

1540
КНОРР PROFESSIONAL Бульон из бекона 2кг
Штука 2 кг
1 392,24 ₽
1555
КНОРР PROFESSIONAL Бульон куриный 2кг
Штука 2 кг
1 199,56 ₽

Способ приготовления

  • 1П/ф Куриный бульон
    Добавить Куриный бульон Кнорр Профессионал в 1 л горячей воды. Довести до кипения.

    Выход: 1000 гр

  • 2Технология приготовления
    1. В 150 мл Куриного бульона развести бульон из бекона Кнорр Профессионал 2. Сварить пасту до альденте, 3. На сковороду вылить подготовленный бульон, добавить сливочное масло и выпаривать постоянно помешивая до эмульсии, добавить пасту и много перца. По необходимости добавить сливочное масло. 4.При подаче посыпать пекорино

    Выход: 380 гр

Ингредиенты

Порции:

П/ф Куриный бульон

Технология приготовления