Панини с чоризо

3018

Вам понадобится

Способ приготовления

  • 1Технология приготовления
    1.Для приготовления Панини используем Чиабатту свежемороженую. Выпекать при 190-200°C в течение 7-9 мин. 2.Разрезать чиабатту вдоль на 2 части. 3. Рукколу с томатами промыть, обработать. Томаты нарезать слайсами, также сыр моцареллу. 4.На нижнюю часть чиабатты нанести соус Бургер-гриль Хеллманн'с, сыр моцарелла и томаты выложить на соус, затем чоризо, рукколу и лук красный маринованный, накрыть верхней частью. 5.Прогреть в пресс-гриле, разрезать панини на 2 части, выложить на тарелку.

    Выход: 155г

  • 2П/Ф Лук красный маринованный
    1. Лук обработать, промыть и нарезать кольцами. 2.Подготовить маринад. Все ингредиенты смешать, используя венчик, до полного растворения сахара и соли. 3. Залить лук маринадом на 30 минут. 4.Лук отделить от излишков маринада.

    Выход: 10г

Ингредиенты

Порции:

Технология приготовления

П/Ф Лук красный маринованный

  • Лук красный20 г
  • Соль6 г
  • Сахар3 г
  • Белый бальзамический уксус10 мл
  • Масло оливковое5 мл