Способ приготовления

• 1Технология приготовления

  1. Мясо порезать кубиками, посолить, посыпать перцем, обвалять в муке и обжарить на топленом сливочном масле. 2. Добавить красное сухое вино и тушить в течение 15 минут. 3. Затем добавить воду, Knorr Соус Деми Глас, специи и травы. 4. Тушить при слабом кипении 30-40 минут, затем добавить предварительно обжаренные овощи и тушить все вместе еще 30 минут до готовности.

  
  

  Выход: 2000 г