Уха по-скандинавски

Способ приготовления

• 1Рыбный бульон

  Добавить Кнорр Бульон Рыбный в горячую воду. Довести до кипения.

  
  

  Выход: 1000 мл

• 2Уха по-скандинавски

  Картофель нарезать ломтиками. Морковь и лук-порей нарезать ломтиками. Рыбное филе нарезать кусочками по 30-40 г. В кипящий рыбный бульон п/ф заложить овощи, отварить до полуготовности, затем положить подготовленное рыбное филе. На малом огне довести до готовности. Перед подачей добавить сливки и сливочное масло, украсить укропом.

  
  

  Выход: 1500 г