Способ приготовления

• 1Куриный бульон п/ф

  Добавить Knorr Бульон куриный Сухая смесь в холодную воду. Равномерно помешивая, довести до кипения и проварить на медленном огне 2-3 минуты.

  
  

  Выход: 1000 г

• 2Сливочная база п/ф

  Добавить Knorr Сливочная База в холодную воду. Равномерно помешивая, довести до кипения и проварить на медленном огне 2-3 минуты.

  
  

  Выход: 1000 г

• 3Суп-пюре из зеленого горошка

  Обжарить на растительном масле лук, чеснок, имбирь, листья лайма. Добавить горошек с/м. Добавить белое вино и выпарить. Добавить куриный бульон п/ф, сливочную базу п/ф, базилик, мяту и проварить. Пробить блендером до однородной массы, довести до вкуса и процедить. Перед подачей добавить цедру лайма.

  
  

  Выход: 1000 г