Сибирский Фо Бо

  • Паназиатская
  • Шефы будущего
  • Супы
  • Мясо
  • Ресторан
586

Вам понадобится

92
KNORR PROFESSIONAL ФО БО основа для супа 2.3кг
Штука 2,3 кг
6 315,31 ₽

Способ приготовления

  • 1Бульон Фо бо:
    Ингредиенты смешать

    Выход: 1000 гр

  • 2Технология приготовления
    В глубокую тарелку выкладываем слайсы ростбифа в форме лесенки Рядом горкой выкладываем отварную лапшу Затем добавляем горячий бульон Декорируем зеленью

    Выход: 300 гр

Ингредиенты

Порции:

Бульон Фо бо:

Технология приготовления

  • Бульон "Фо Бо" п/ф230 г
  • Рисовая лапша отварная50 г
  • Лук зеленый5 г
  • Кинза3 г
  • Мята2 г
  • Проростки фасоли маш2 г
  • Листья шпината5 г
  • Ростбиф из оленя25 г