Способ приготовления

• 1Рыба с соусом Белое вино

  Рыбу запанировать в муке и обжарить на растительном масле. Полить соусом белое вино п/ф.

  
  

  Выход: 1300 г

• 2Соус белое вино п/ф

  Обжарить на растительном масле лук, чеснок, тимьян. Добавить душистый горошек, лавровый лист. Добавить вино и выпарить. Добавить сливочную базу п/ф и рыбный бульон п/ф. Проварить и процедить. Добавить специи.

  
  

  Выход: 1000 г

• 3Сливочная база

  Добавить Knorr Сливочная база в холодную воду. Равномерно помешивая, довести до кипения и проварить на медленном огне 2-3 минуты.

  
  

  Выход: 1000 г

• 4Рыбный бульон

  ДобавитьKNORR Бульон Рыбный в холодную воду. Довести до кипения, варить 2-3 минуты, помешивая.

  
  

  Выход: 1000 г