Способ приготовления

• 1Жареный лук с грибами п/ф

  1. Порежьте лук тонкой соломкой, шампиньоны ломтиком. 2. Обжарьте подготовленые лук и грибы на смеси масел. 3. Доведите до вкуса Knorr Professional Настоящий грибным бульоном и солью.

  
  

  Выход: 300 г

• 2Соус для ролла в тайском стиле п/ф

  1. Смешайте все ингридиенты кроме кинзы. 2. Доведите до кипения, переодически помешивая. 3. Добавьте рубленую кинзу

  
  

  Выход: 450 г

• 3Куриное филе в хрустящей панировке п/ф

  1. Сделать кляр. Добавить 100 г Хрустящей панировки Knorr Professional в 170 г холодной воды. Перемешать до однородной консистенции. 2. Куриное филе, нарезать длинными тонкими брусочками и обвалять сначала в сухой панировке, затем в приготовленном кляре и снова в сухой панировке. Обжарить во фритюре при температуре 180С до готовности.

  
  

  Выход: 110 г

• 4Ролл в тайском стиле

  1. Выложите готовый соус на предварительно прогретую лепешку. 2. Выложите на соус листья салата, порезаные овощи, обжареное филе курицы 3. Посыпьте луком фри, кунжутом, порезанной свежей кинзой. 4. Сверните ролл. 5. Обжарьте на рифленом контактном гриле.

  
  

  Выход: 230 г