Способ приготовления

• 1Сливочный соус п/ф

  В тёплую воду добавить сухие смеси Кнорр Сливочная база и Кнорр Универсальная приправа, хорошо перемешать и довести до кипения, помешивая. Проварить 3-5 минут.

  
  

  Выход: 1100 г

• 2Овощная запеканка

  В холодный сливочный соус добавить желтки, перемешать. Форму для запекания смазать сливочным маслом, посыпать панировочными сухарями. Выложить овощи, залить подготовленным соусом. Запекать до готовности овощей и колера, при температуре 190 градусов.

  
  

  Выход: 1000 г