Куриная лапша

Способ приготовления

• 1Бульон куриный п/ф

  Куриные каркасы и овощи подпечь.Залить водой довести до кипения, снять пену.Варить на слабом огне.За 10 минут до конца варки добавить специи и куриный бульон Кнорр Professional.

  
  

  Выход: 1000 г

• 2Кнели

  Куриную мякоть, пассерованный лук, сливки, куриный бульон Кнорр Professional пробить блендером до однородной массы.Отварить сформованные кнели в кипящей подсоленной воде до готовности.

  
  

  Выход: 500 г

• 3Куриный суп с кнелями

  При подаче супа в бульон куриный п/ф добавить спассерованые овощи и отварную лапшу, прогреть все вместе. В тарелку налить готовый суп, выложить отварные кнели куриные п/ф, украсить зеленью.

  
  

  Выход: 290 г