Способ приготовления

• 1Бульон куриный п/ф

  Куриные каркасы и овощи подпечь. Залить водой довести до кипения, снять пену. Варить на слабом огне. За 10 минут до конца варки добавить специи и куриный бульон Knorr Professional.

  
  

  Выход: 1000 г

• 2Кнели

  Куриную мякоть, пассерованый лук, сливки, куриный бульон Knorr Professional пробить кутером до однородной массы. Отварить сформованые кнели в кипящей подсоленой воде до готовности.

  
  

  Выход: 500 г

• 3Куриный суп с кнелями

  При подаче супа в бульон куриный п/ф добавить спассерованые овощи и отварную лапшу, прогреть все вместе. В тарелку налить готовый суп, выложить отварные кнели куриные п/ф, украсить зеленью.

  
  

  Выход: 290 г