Способ приготовления

• 1Соус Томатная база п/ф

  Добавить Томатную базу в холодную или горячую воду. Тщательно перемешать, довести до кипения, варить в течение 1 минуты. Довести до вкуса травами и специями.

  
  

  Выход: 10000 г

• 2Соус "Деми Глас" п/ф

  Развести Knorr соус Деми Глас в воде, тщательно размешать. При постоянном помешивании довести до кипения и проварить 2 минуты.

  
  

  Выход: 10000 г

• 3Гуляш

  Говядину порезать на порционные куски. Обвалять в муке. Обжарить лук и чеснок. Обжарить на растительном масле до образования поджаристой корочки говядину, добавить овощи. Добавить Соус Томатная база п/ф и Соус "Деми Глас" п/ф Тушить до готовности мяса. За 2 минуты до готовности добавить душистый горошек, лавровый лист и перец чили.

  
  

  Выход: 8000 г