Способ приготовления

• 1Технологический процесс

  Обжарить репчатый лук и фарш на растительном масле. Добавить измельченный чеснок, резанный перец халапеньо, кумин, паприку. Тушить все вместе 3- 5 мин. Добавить воду и говяжий бульон, постоянно помешивая. Затем добавить красную фасоль и Кнорр Итальянские томаты кубиком. Довести до кипения периодически перемешивая. Добавить орегано, зелень петрушки, сахаром, солью и свежемолотым черным перцем. Тушить на медленном огне 45 минут. В конце Tabasco Оригинальный красный перечный соус. При подаче сервировать кукурузными чипсами Начос.

  
  

  Выход: 1900 г