Способ приготовления

• 1Технология приготовления "Рваное мясо п/ф" (выход 120 г)

  Поставить мясо вариться на 1,5 - 2 часа в скороварку. Отвареное мясо охладить, разобрать на волокна, добавить соус Черный перец Кнорр и перемешать. Перед подачей прогреть.

  
  

  Выход:

• 2Технология приготовления

  Собрать бургер.

  
  

  Выход:

• 3Технология приготовления "яйца пашот"

  Смешать воду с вином, довести до кипения. Раскрутить в жидкости воронку и аккуратно разбить туда яйцо, проварить 2-3 минуты, вынуть шумовкой и обсушить бумажным полотенцем.

  
  

  Выход: