Вонголе с перцем

  • Паназиатская
  • Основные блюда
  • Морепродукты
  • Ресторан
700

Вам понадобится

Способ приготовления

  • 1Технология приготовления
    Мелко нарезанный лук, чеснок, имбирь проварить в белом вине в течение 1 минуты. Добавить вонголе. Тушить 1-2 минуты (под крышкой), добавить Соус для морепродуктов Kingzest, тушить ещё минуту, пока полностью не раскроются все ракушки. В конце добавить мелко нарезанный перец и кинзу.

    Выход: 500 гр

Ингредиенты

Порции:

Технология приготовления

  • Вонголе подготовленные (промытые и почищенные)500 г
  • Лук репчатый40 г
  • Перец острый красный3 г
  • Перец зеленый40 г
  • Кинза свежая5 г
  • Чеснок свежий5 г
  • Имбирь свежий5 г
  • KINGZEST Азиатский соус для морепродуктов 1,8л50 г
  • Вино белое столовое100 г
  • Лайм свежий20 г