Способ приготовления

• 1Треска с соусом Ремулад

  Филе трески сбрызнуть лимонным соком, присолить сухим Рыбным бульоном Кнорр Профессионал, посыпать перцем. Запанировать в муке и обжарить на оливковковом масле с двух сторон. Овощи нарезать соломкой, слегка обжарить, охладить. Смешать овощи с яичным желтком и соусом Хэллманн'с Ремулад. Выложить овощи на подготовленую рыбу. Сверху выложить тертый сыр и запекать при температуре 180С в течение 8 -10 минут.

  
  

  Выход: 350 гр