Способ приготовления

• 1Соус Тикка п/ф

  Обжарить лук, имбирь, ченок на растительном масле. Добавить сахар, специи и Соус Томатная база п/ф, проварить 15 мин. Добавить специи: кумин, куркуму, гарам масалу. Пробить полученную смесь блендером.

  
  

  Выход: 700 г

• 2Соус Томатная база п/ф

  Добавить Томатную базу в холодную или горячую воду Тщательно перемешать, довести до кипения, варить в течение 1 минуты. Довести до вкуса травами и специями.

  
  

  Выход: 1300 г

• 3Тикка с овощами

  Обжарить овощи и тушить овощи с Соусом Тикка п/ф. В конце добавить лук зеленый и кинзу.

  
  

  Выход: 1000 г