Тефтели

1157

Вам понадобится

1689
КНОРР PROFESSIONAL Томатная база сухая 300г
Штука 300 г
775,10 ₽

Способ приготовления

  • 1Технология приготовления "Кнорр Соус томатная база п/ф"
    Тщательно перемешать ингредиенты, довести до кипения, варить в течение 1 минуты.

    Выход: 1125 г

  • 2Приготовление томатно-сметанного соуса п/ф
    Добавить сметану в Кнорр Соус томатная база п/ф и перемешать.

    Выход: 600 г

  • 3Технология приготовления
    Смешать фарш, рис, пассерованный лук, соль и перец. Сформировать тефтели по 100 г. Запекать в конвектомате/духовом шкафу 15 минут. Залить томатно-сметанным соусом п/ф и запекать в конвектомате ещё 5 минут.

    Выход: 1000 г

Ингредиенты

Порции:

Технология приготовления "Кнорр Соус томатная база п/ф"

Приготовление томатно-сметанного соуса п/ф

  • Сметана (15%)100 мл
  • #Н/Д500 г

Технология приготовления

  • Фарш говяжий650 г
  • Рис отварной200 г
  • Пассерованный лук150 г
  • Соль2 г
  • Свежемолотый перец1 г