Свинина с горчичным соусом

Свинина с горчичным соусом

1297

Вам понадобится

84
KNORR PROFESSIONAL Соус Бешамель 1.8кг
Штука 1,8 кг
3 310,00 ₽

Способ приготовления

  • 1Свинина с горчичным соусом
    Обжарить свиной карбонат и полить горчичным соусом п/ф.

    Выход: 1300 г

  • 2Соус горчичный
    Перемешать соус бешамель п/ф с горчицей и довести до кипения.

    Выход: 1000 г

  • 3Соус бешамель
    Добавить Knorr Соус Бешамель Сухая смесь в 200г. холодной воды, размешать и оставить на 2 минуты. Добавить еще 800г. воды в полученную массу. Равномерно помешивая, на плите довести соус до готовности.

    Выход: 1000 г

Ингредиенты

Порции:

Свинина с горчичным соусом

  • Карбонат свиной1200 г
  • Масло растительное30 мл
  • Соус горчичный п/ф300 г

Соус горчичный

  • Соус бешамель п/ф900 г
  • Горчица зерновая100 г

Соус бешамель