Суп тыквенный

  • Русская
  • Супы
  • Овощи
  • Ресторан
668

Вам понадобится

356
НАСТОЯЩИЙ ОВОЩНОЙ БУЛЬОН KNORR PROFESSIONAL 2,2 КГ
Штука 2,2 кг
1 372,62 ₽

Способ приготовления

  • 1Суп тыквенный
    В кастрюле на масле слегка обжарить веточки тимьяна, затем добавить порезанный ломтиком репчатый лук и морковь. Жарить все вместе 4-5 минут. Затем добавить воду, Knorr Professional Настоящий Овощной бульон и мед. Тушить, периодически помешивая, на слабом огне в течение 20 минут. Пробить блендером, процедить. При отпуске украсить тыквенными семечками, жареным луком и оливковым маслом.

    Выход: 1300 мл

Ингредиенты

Порции:

Суп тыквенный

  • Лук репчатый очищенный150 г
  • НАСТОЯЩИЙ ОВОЩНОЙ БУЛЬОН KNORR PROFESSIONAL 2,2 КГ20 г
  • Масло растительное30 мл
  • Масло оливковое для украшения3 мл
  • Вода1 мл
  • Семечки тыквенные10 г
  • Мёд цветочный25 г
  • Лук жареный10 г
  • Тимьян свежий2 г
  • Морковь свежая150 г
  • Тыква свежая обработанная300 г