Способ приготовления

• 1Технология приготовления бекона жареного п/ф

  Бекон нарезать мелким кубиком, жарить на медленном огне до хрустящего состояния. Готовый бекон просушить от лишнего жира.

  
  

  Выход: 250 г

• 2Технология приготовления щек говяжьих отварных п/ф

  Щеки говяжьи залить 4 л воды. Варить в течение 1,5-2 часов.

  
  

  Выход: 1000 г

• 3Технология приготовления супа горохового п/ф

  Лук и морковь нарезать мелким кубиком и обжарить до готовности на растительном масле. В воду добавить Кнорр Суп-пюре гороховый, проварить на медленном огне 5-10 минут. В получившийся суп добавить жареный бекон п/ф, обжаренные овощи и отварные говяжьи щеки п/ф. Проварить в течение 5 минут.

  
  

  Выход: 1300 г

• 4Технология приготовления основного блюда

  Суп гороховый п/ф разогреть, налить в тарелку, украсить укропом. Советы от эксперта: При приготовлении блюда на доставку измельченный укроп следует сразу добавить в суп.

  
  

  Выход: 325 г