Способ приготовления

• 1Технология приготовления

  В кипящую воду добавить предварительно нарезанную капусту, после закипания добавить картофель. Варить в течение 8-10 минут, затем добавить спассерованые лук и морковь, универсальную приправу, варить еще 5-7 минут на слабом огне. В конце варки (за 2-3 минуты) добавить подготовленные и нарезанные томаты и шампиньоны. Добавить специи и рубленую зелень.

  
  

  Выход: 1400 г