Способ приготовления

• 1Технология приготовления

  Нут обсушить и обжарить во фритюре, заправить чесноком и оливковым маслом. Листья шпината/кале/мангольда крупно нарвать, черри разрезать пополам. Редис нарезать тонко на слайсере, замочить в ледяной воде. Заправить салат, добавить редис. Выложить в тарелку. Сверху положить обжаренный нут и крупно натертую фету.

  
  

  Выход: 270 г