Способ приготовления

• 1Гречка отварная для рассольника п/ф

  В кипящую воду положить промытую гречневую крупу, универсальную приправу, растительное масло. Варить под крышкой 40 минут (дать настояться)

  
  

  Выход: 1200 г

• 2Технология приготовления

  В кипящую воду добавить предварительно порезаную капусту, после закипания добавить картофель. Варить в течение 8-10 минут, затем добавить спассерованые лук и морковь, универсальную приправу Кнорр Профессионал, варить еще 5-7 минут на слабом огне. В конце варки (за 2-3 минуты) добавить подготовленные и порезанные томаты, огурцы маринованные и отварную гречку. Добавить специи,и рубленую зелень.

  
  

  Выход: 1500 г