Паста с курицей и сыром

Паста с курицей и сыром

  • Средиземноморская
  • Основные блюда
  • Птица
  • Гостиница
  • Ресторан
656

Вам понадобится

359
НАСТОЯЩИЙ КУРИНЫЙ БУЛЬОН KNORR PROFESSIONAL 1,7 КГ
Штука 1,7 кг
1 575,59 ₽

Способ приготовления

  • 1Куриная грудка су-вид п/ф
    Куриную грудку положить в ваккумный пакет, добавить Knorr Professional Настоящий Куриный бульон, сливочное масло и свежий тимьян. Запаять и готовить при температуре 62°С в течение 60 минут.

    Выход: 150 гр

  • 2Паста с курицей и сыром
    В сковороде на оливковом масле слегка обжарить веточки тимьяна, затем добавить порезанный мелкой крошкой репчатый лук. Жарить 2 минуты, далее удалить тимьян. Добавить грибы и обжарить все вместе. После этого добавить сливки, пасту и все вместе прогреть. Затем добавить Knorr Professional Настоящий Куриный бульон и тертый пармезан. Курицу порезать слайсами и выложить сверху при подаче.

    Выход: 300 гр

Ингредиенты

Порции:

Куриная грудка су-вид п/ф

Паста с курицей и сыром

  • Лук репчатый очищенный25 г
  • НАСТОЯЩИЙ КУРИНЫЙ БУЛЬОН KNORR PROFESSIONAL 1,7 КГ2 г
  • Масло оливковое20 мл
  • Паста отварная150 г
  • Тимьян свежий3 г
  • Шампиньоны свежие20 г
  • Вешенки свежие20 г
  • Сыр Пармезан тертый10 г
  • Сливки100 мл
  • Куриная грудка су-вид п/ф40 г
  • Тимьян свежий1 г