Способ приготовления

• 1Технология приготовления бекона жареного п/ф

  Бекон нарезать мелким кубиком и жарить на медленном огне до хрустящего состояния. Готовый бекон просушить от лишнего жира.

  
  

  Выход: 250 г

• 2Технология приготовления соуса сырного п/ф

  Лук порей произвольно нарезать и обжарить на смеси сливочного и растительного масел, добавить воду и Кнорр Суп-пюре сырный, проварить в течение 5 минут. Добавить тертый сыр и пробить в блендере до однородной консистенции.

  
  

  Выход: 1300 г

• 3Технология приготовления основного блюда

  Пасту ньокетти отварить до готовности. Готовую пасту соединить с сырным соусом п/ф, прогреть и выложить на тарелку. Перед подачей посыпать жареным беконом п/ф и микрозеленью. Советы от эксперта : При приготовлении на доставку блюдо следует упаковать в алюминиевый контейнер, который лучше подходит для горячих блюд.

  
  

  Выход: 200 г