Минестроне с птитимом

Минестроне с птитимом

  • Средиземноморская
  • Супы
  • Овощи
  • Гостиница
  • Ресторан
678

Вам понадобится

356
НАСТОЯЩИЙ ОВОЩНОЙ БУЛЬОН KNORR PROFESSIONAL 2,2 КГ
Штука 2,2 кг
1 372,62 ₽

Способ приготовления

  • 1Птитим отварной п/ф
    Отварить с добавлением Knorr Professional Настоящего Овощного бульона до готовности.

    Выход: 500 гр

  • 2Минестроне с птитимом
    В воду добавить Knorr Professional Настоящий Овощной бульон, довести до кипения. Добавить овощи, порезанные кубиком 1х1 см, в следующей последовательности: 1) лук, морковь довести до кипения, 2) варить 5 минут 3) затем стебель сельдерея, 4) варить 3 минуты, 5) далее все остальные овощи. Варить еще 5 минут до готовности сельдерея и моркови. В конце приготовления заложить предварительно отваренный птитим. При отдаче добавить сверху несколько капель оливкового масла.

    Выход: 1250 мл

Ингредиенты

Порции:

Птитим отварной п/ф

Минестроне с птитимом

  • Вода1 мл
  • НАСТОЯЩИЙ ОВОЩНОЙ БУЛЬОН KNORR PROFESSIONAL 2,2 КГ30 г
  • Цуккини очищенные60 г
  • Перец свежий обработанный25 г
  • Лук репчатый25 г
  • Брокколи свежая70 г
  • Морковь свежая очищенная45 г
  • Сельдерей стебель очищенный35 г
  • Масло оливковое10 мл
  • Горошек с/м зеленый30 г
  • Птитим отварной п/ф70 г