Мидии запеченные

  • Средиземноморская
  • Основные блюда
  • Морепродукты
  • Ресторан
680

Вам понадобится

138
HELLMANN`S Майонез настоящий 5л
Штука 5 л
1 826,93 ₽

Способ приготовления

  • 1Технология приготовления
    Крупные мидии (половинки) промыть от песка и биссуса, подрезать и отсоеденить тело от раковины. Смешать Настоящий майонез Hellmann's, творожный сыр, соус для морепродуктов Kingzest, часть мелко нарезанных овощей и икры тобико. Выложить подготовленый фарш на половинки мидий и запечь в конвектомате или под саломандрой в течение 3-4минут при температуре 180-190 С до появления красивой золотиской корочки на мидиях. Выложить мидии на тарелку, сверху украсить оставшимися мелко рублеными овощами и икрой тобико.

    Выход: 300 гр

Ингредиенты

Порции:

Технология приготовления