Вам понадобится
Способ приготовления
- 1Технология приготовленияКрупные мидии (половинки) промыть от песка и биссуса, подрезать и отсоеденить тело от раковины. Смешать Настоящий майонез Hellmann's, творожный сыр, соус для морепродуктов Kingzest, часть мелко нарезанных овощей и икры тобико. Выложить подготовленый фарш на половинки мидий и запечь в конвектомате или под саломандрой в течение 3-4минут при температуре 180-190 С до появления красивой золотиской корочки на мидиях. Выложить мидии на тарелку, сверху украсить оставшимися мелко рублеными овощами и икрой тобико.
Выход: 300 гр