Способ приготовления

• 1Томатный соус п/ф

  Томатную базу Knorr Professional добавить в холодную воду, тщательно перемешать, довести до кипения, варить в течение 1 минуты.

  
  

  Выход: 1100 г

• 2Соус бешамель п/ф

  110 г Knorr Соуса Бешамель растворить в 200 мл воды, размешать до однородной массы, дать постоять 2 минуты. Влить оставшуюся воду (800 мл), размешать, довести до кипения.

  
  

  Выход: 1000 г

• 3Соус Болоньезе п/ф

  Обжарить мелко порезанные овощи на оливковом масле. Затем добавить фарш и чеснок, обжарить все вместе. Добавить томатный соус п/ф, специи, Говяжий бульон Knorr Professional, молотый перец.

  
  

  Выход: 2500 г

• 4Лазанья с соусом бешамель

  Смазать низ формы для запекания соусом бешамель п/ф, выложить лист теста для лазаньи, предварительно отваренный почти до готовности, на него выложить соус болоньезе п/ф, кусочки сыра моцарелла, соус бешамель п/ф. Повторить данную операцию трижды. Последний слой смазать соусом бешамель п/ф и посыпать тертым сыром моцарелла. Запекать 20-25 минут при температуре 180 С.

  
  

  Выход: 300 г