Курица с грибным соусом

Курица с грибным соусом

1018

Вам понадобится

104
KNORR PROFESSIONAL Бульон куриный 2кг
Штука 2 кг
1 199,56 ₽
80
KNORR PROFESSIONAL Соус грибной 1.8кг
Штука 1,8 кг
4 239,11 ₽

Способ приготовления

  • 1Куриное филе п/ф
    Подготовленое куриное филе посолить куриным бульоном Knorr Professional, смазать растительным маслом, готовить по технологии сувид в течение 60 мин при температуре 60 С. Готовое филе обжарить до образования золотистой корочки.

    Выход: 200 г

  • 2Соус грибной п/ф
    Добавить Грибной соус Knorr Professional в воду, довести до кипения. После закипания добавить пассерованые шампиньоны. Прогреть все вместе.

    Выход: 1400 г

  • 3Курица с грибным соусом
    Обжарить на растительном масле куриное филе п/ф. В грибной соус п/ф добавить жаренные шампиньоны, довести соус до кипения. Полить курицу грибным соусом.

    Выход: 210 г

Ингредиенты

Порции:

Куриное филе п/ф

Соус грибной п/ф

Курица с грибным соусом

  • Куриное филе п/ф150 г
  • Соус грибной п/ф60 г
  • Тимьян1 г