Вам понадобится
Способ приготовления
- 1Куриное филе п/фПодготовленое куриное филе посолить куриным бульоном Knorr Professional, смазать растительным маслом, готовить по технологии сувид в течение 60 мин при температуре 60 С. Готовое филе обжарить до образования золотистой корочки.
Выход: 200 г
- 2Соус грибной п/фДобавить Грибной соус Knorr Professional в воду, довести до кипения. После закипания добавить пассерованые шампиньоны. Прогреть все вместе.
Выход: 1400 г
- 3Курица с грибным соусомОбжарить на растительном масле куриное филе п/ф. В грибной соус п/ф добавить жаренные шампиньоны, довести соус до кипения. Полить курицу грибным соусом.
Выход: 210 г