Способ приготовления

• 1Соус Блю Чиз п/ф

  Размешать сливки, сыр с голубой плесенью и майонез до однородной консистенции.

  
  

  Выход: 180 г

• 2Куриные крылья и филе п/ф

  1. Добавить 100 г Хрустящей панировки Knorr Professional в 170 мл холодной воды, перемешать до однородной консистенции жидкого кляра. 2. Обмакнуть крылья и порезанное длинным тонким брусочком куриное филе сначала в кляре, затем быстро обвалять в сухой панировочной смеси и обжарить в разогретом до 170 С фритюрном масле в течение 3-4 минут ( как только продукт всплывает на поверхность - он готов). Остатки кляра процедить и использовать далее.

  
  

  Выход: 150 г

• 3Способ приготовления

  Выложить готовые хрустящие куриные крылья и филе на тарелку, подавать с соусами.

  
  

  Выход: 330 г