Картофельные байтсы / форшмак / икра форели

Картофельные байтсы / форшмак / икра форели

1510
1511

Вам понадобится

1486
КНОРР PROFESSIONAL Байтсы из картофеля 1 кг
Штука 1 кг
355,00 ₽

Способ приготовления

  • 1Форшмак п/ф:
    1. Яйцо куриное отварное очистить от скорлупы. 2. Хлеб залить сливками и дать размякнуть. 3. Все ингредиенты пробить блендером до однородной массы. 4. Охладить перед подачей.

    Выход: 350 г

  • 2Способ приготовления:
    1. Байтсы картофельные Кнорр Professional обжарить во фритюре до готовности (согласно инструкции на упаковке). 2. В тарелку выложить форшмак в форме большой кнели. 3. Огурец нарезать тонкими слайсами и выложить на форшмак. 4. Декорировать икрой форели. 5. Байтсы подавать в качестве гарнира.

    Выход: 240 г

Ингредиенты

Порции:

Форшмак п/ф:

  • Яйцо куриное отварное1 шт
  • Сельдь слабосоленая п/ф200 г
  • Сыр творожный40 г
  • Масло сливочное20 г
  • Сливки 33 %20 г
  • Белый хлеб (без корок)20 г
  • Лук белый10 г
  • Уксус яблочный3 г

Способ приготовления: