Говяжьи щеки с соусом гриль

Говяжьи щеки с соусом гриль

606

Вам понадобится

1836
ХЕЛЛМАНН'С Соус Бургер Гриль 4Х1КГ
Штука 1 кг
844,80 ₽

Способ приготовления

  • 1Говяжьи щеки с соусом гриль
    Щеки говяжьи, приготовленные в су-вид, нарезать крупными ломтиками, обжарить на смеси масел и тимьяна. Соус деми глас приготовить из Кнорр Профессионал Соуса Деми Глас согласно инфтрукции. В приготовленный соус добавить сливки и Хэллманн'с Соус Бургер Гриль, довести до кипения. Картофельное пюре приготовить из Картофельных хлопьев Кнорр Профессионал согласно инструкции. На тарелку выложить готовое картофельное пюре, говяжьи щеки, полить соусом и украсить луком сибулет.

    Выход: 400 гр

Ингредиенты

Порции:

Говяжьи щеки с соусом гриль

  • Щеки говяьи су-вид п/ф100 г
  • Масло растительное5 мл
  • Тимьян свежий1 г
  • Масло сливочное5 мл
  • Сливки 22%30 мл
  • ХЕЛЛМАНН'С Соус Бургер Гриль 4Х1КГ30 г
  • Соус Деми Гласс КНОРР п/ф20 г
  • Пюре картофельное КНОРР п/ф150 г
  • Лук сибулет2 г
  • Помидоры черри гриль60 г