Способ приготовления

• 1Соус для бургера п/ф

  Обжарить лук во фритюре. Обжарить бекон до хруста и высушить на бумажной салфетке. Смешать все компоненты вместе.

  
  

  Выход: 1000 г

• 2Коул слоу п/ф

  Изюм замочить, нарезать. Морковь и капусту нарезать тонкой соломкой. Заправить майонезом, хреном и сахарной пудрой.

  
  

  Выход: 1000 г

• 3Основное блюдо

  Булку разрезать пополам и обжарить на гриле со стороны разреза. Обжарить котлету для бургера на гриле. Салатные листья выложить на нижнюю часть булки. Приготовить перец и картофель Пай. Выложить на булку котлету для бургера, соус для бургера, картофель и перец. Секрет от шеф-повара: Картофель перед жаркой надо хорошо промыть в холодной проточной воде и обсушить бумажным полотенцем.

  
  

  Выход: 500 г