884

Вам понадобится

106
KNORR PROFESSIONAL Бульон говяжий 2кг
Штука 2 кг
1 252,06 ₽
86
KNORR PROFESSIONAL Томатная паста 380г
Штука 380 г
147,74 ₽

Способ приготовления

  • 1Бульон говяжий
    Смешать ингредиенты и довести до кипения.

    Выход: 1000 мл

  • 2Борщ
    Подготовить овощи: лук и морковь нарезать и спассеровать на растительном масле. Свеклу потушить с сахаром, уксусом и томатной пастой. В кипящую воду добавить Knorr Бульон говяжий, затем добавить нарезанный брусочками картофель, нарезанную соломкой капусту, пассерованные овощи и отварное мясо. Варить на медленном огне до готовности с добавлением душистого горошка и лаврового листа. При подаче добавить сметану и оформить зеленью.

    Выход: 1200 г

Ингредиенты

Порции:

Бульон говяжий

Борщ

  • Бульон говяжий700 мл
  • Свекла130 г
  • Отварное мясо (говядина/курица)120 г
  • Картофель80 г
  • Капуста80 г
  • Морковь40 г
  • Лук репчатый40 г
  • KNORR PROFESSIONAL Томатная паста 380г40 г
  • Масло растительное20 мл
  • Сахар10 г
  • Уксус (9%)10 г
  • Лавровый лист2 г
  • Душистый горошек2 г