Способ приготовления

• 1Свёкла тушеная п/ф

  Свёклу порезать соломкой, слегка обжарить на растительном масле. Добавить Томатную пасту Кнорр Профессионал, специи и воду. Тушить на слабом огне под крышкой 40-45 минут.

  
  

  Выход: 1000 гр

• 2Куриный бульон п/ф

  Каркасы куриные залить водой, добавить подпечённые овощи. Довести до кипения, снять пену. Варить в течение 1 часа. За 5 минут до конца добавить специи, затем процедить. Добавить Кнорр Профессионал Настоящий Куриный бульон.

  
  

  Выход: 10000 мл

• 3Борщ с курицей

  В кипящий бульон куриный п/ф положить капусту и Кнорр Профессионал Настоящий Куриный бульон. Довести до кипения, положить порезанный брусочком картофель. Варить до полуготовности. Добавить 1/3 Кнорр Профессионал Запрвки для борща и пассеровку. Довести до готовности. Добавить тушеную свеклу, специи и 2/3 Кнорр Профессионал Заправки для Борща. В конце добавить чеснок и рубленую зелень. Подавать с отварным куриным филе, порезанным брусочком.

  
  

  Выход: 1400 мл