КНОРР PROFESSIONAL Картофельные хлопья 15 кг

Картофель свежий (99%), эмульгатор (моно- и диглицериды жирных кислот), стабилизатор Е450i, регулятор кислотности лимонная кислота, консервант Е223, краситель куркумин.

Картофельные хлопья - многофункциональный ингредиент для приготовления различных блюд.

Для приготовления 1 кг картофельного пюре вскипятить 600 мл воды, добавить 6 г соли, снять воду с огня, добавить 270 мл холодного молока. Ввести 135 г картофельных хлопьев и аккуратно перемешать. Накрыть, дать постоять 3 минуты. Добавить 25 г сливочного масла и еще раз перемешать. Используйте картофельные хлопья как многофункциональный ингредиент и адаптируйте количество жидкости в рецепте в соответствии с блюдом. Для приготовления постной картофельной массы холодное молоко можно заменить на холодную воду.

Картофельные хлопья Knorr Professional идеальны для приготовления гарнира и разнообразных изделий из картофеля. Время приготовления 5 минут. Стабильное качество круглый год. Подходит для больших производств, так как гарантирует стабильность результата из раза в раз. Подходит для формата доставки, поскольку сохраняет вкус, цвет и текстуру при разморозке и повторном разогреве.

18 месяцев

Хранить в чистом, сухом, хорошо вентилируемом помещении, не зараженном вредителями и защищенном от прямых солнечных лучей и сильнопахнущих веществ, при температуре не выше 25 °С и относительной влажности воздуха не более 75%.