• Каталог
  • Академия Шефы Будущего
  • Тренды
  • Рецепты
  • Программа лояльности
  • Акции
Корзина 0
Главная
Тренды
Шефы будущего
Шефы будущего
Режь косты, а не качество

Режь косты, а не качество

1777
Привет!

Меня зовут Сергей Мирошников, я бренд-шеф ресторана Kitchen в Екатеринбурге.

Я знаю, как создать вкусное, аутентичное и интересное меню, и при этом сэкономить.

Рецепты от шефа

551
Картофель фри в хрустящей панировке с цыпленком и сырным соусом
549
Мусс из картофельных хлопьев с хреновиной и толстолобом
543
Пельмени с грибным соусом, опятами и икрой
545
Пирог с капустой и дрожжами
547
Свиная Грудинка с красной смородиной
541
Тар-тар из баранины со сливочной кремом и гранатовым соусом
539
Хлеб с картофельными хлопьями, сало и черемша

Узнай еще больше из наших статей:

517
Три основных типа затрат и как добиться их снижения
515
Управление нормой выхода готовых блюд
513
Инновации в ресторанах и оптимизация меню: сделайте больше с меньшими затратами

Подпишитесь на нашу рассылку, чтобы быть в курсе!

Подписавшись, Вы даете согласие ООО «Арнест ЮниРусь» и его авторизованным партнерам на обработку персональных данных в соответствии с Политикой и согласие на получение рекламной информации от ООО «Арнест ЮниРусь»
  • Каталог
  • Акции
  • Тренды
  • Вопрос-ответ
  • Рецепты
  • Программа лояльности
  • О компании
Присоединяйтесь к нам

© 2025 Фуд Солюшенс Professional | Все права защищены

Политика конфиденциальности Информация в отношении cookie-файлов Положение об использовании платформы Правила программы лояльности
  • Главная
  • Рецепты
  • Продукты
  • Избранное
  • Корзина

Мы используем файлы cookie для вашего удобства пользования сайтом и повышения качества рекомендаций. Узнайте больше о политике Cookies